Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram gula pasir
- 4 butir telur ayam
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt pasta pandan
- 100 ml air matang
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
2. Campurkan tepung terigu dan baking powder, ayak dan sisihkan terlebih dahulu.
3. Siapkan loyang dan olesi dengan minyak goreng.
4. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
5. Masukkan pasta pandan dan aduk rata.
6. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula.
7. Masukkan air matang dan aduk rata kembali.
8. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
9. Panaskan panci pengukus dengan api sedang.
10. Letakkan loyang di atas panci pengukus dan tutup rapat.
11. Kukus adonan selama 30-45 menit hingga matang.
12. Setelah matang, keluarkan dari panci pengukus dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan.
Nutrisi:
- Kalori: 180 kalori
- Protein: 5 gram
- Lemak: 2 gram
- Karbohidrat: 35 gram
- Serat: 1 gram
Bolu kukus pandan memang menjadi salah satu kue basah yang sangat digemari oleh banyak orang di Indonesia. Selain rasanya yang lezat dan aromanya yang harum, bolu kukus pandan juga sangat mudah untuk dibuat, sehingga cocok bagi pemula yang baru belajar memasak. Dalam artikel ini, kami akan menunjukkan cara membuat bolu kukus pandan paling enak dan simple yang dapat Anda coba di rumah.
Untuk membuat bolu kukus pandan, Anda memerlukan bahan-bahan seperti tepung terigu, gula pasir, telur ayam, baking powder, pasta pandan, dan air matang. Pastikan semua bahan telah disiapkan sebelum memulai proses pembuatan bolu kukus pandan.
Pertama-tama, campurkan tepung terigu dan baking powder, ayak dan sisihkan terlebih dahulu. Selanjutnya, siapkan loyang dan olesi dengan minyak goreng. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
Setelah itu, masukkan pasta pandan dan aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula. Masukkan air matang dan aduk rata kembali. Pastikan adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan tepung.
Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. Panaskan panci pengukus dengan api sedang. Letakkan loyang di atas panci pengukus dan tutup rapat. Kukus adonan selama 30-45 menit hingga matang. Setelah matang, keluarkan dari panci pengukus dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan.
Bolu kukus pandan paling enak dan simple siap disajikan. Nikmati bolu kukus pandan hangat atau dingin bersama keluarga atau teman-teman Anda. Selain rasanya yang lezat, bolu kukus pandan juga memiliki nutrisi yang baik. Satu potong bolu kukus pandan mengandung 180 kalori, 5 gram protein, 2 gram lemak, 35 gram karbohidrat, dan 1 gram serat.
Itulah resep bolu kukus pandan paling enak dan simple yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
