Pengantar
Bolu jadul 4 telur adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sering dihidangkan dalam berbagai acara. Bolu ini memiliki rasa yang enak dan gurih serta mudah dibuat. Dalam kesempatan kali ini, saya akan membagikan resep lengkap untuk membuat bolu jadul 4 telur yang enak dan lezat. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan
- 4 butir telur ayam
- 150 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 100 ml air matang
- 1 sdt pasta vanili
- 1/4 sdt garam
Langkah Persiapan
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius.
- Ayak tepung terigu dan baking powder, sisihkan.
- Mixer telur dan gula hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder secara bertahap sambil diaduk rata.
- Tambahkan air, pasta vanili, dan garam, aduk kembali hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Panggang di dalam oven selama 25-30 menit atau hingga matang dengan baik.
- Angkat dan dinginkan sebentar sebelum dipotong dan siap disajikan.
Tips dan Trik
- Pastikan semua bahan dalam suhu ruang sebelum digunakan.
- Gunakan mixer dengan kecepatan rendah saat memasukkan tepung terigu agar tidak menggumpal.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu agar bolu matang secara merata.
- Gunakan loyang yang tepat dan olesi margarin agar bolu tidak lengket dan mudah dikeluarkan dari loyang.
Variasi Bahan
Anda dapat menambahkan bahan seperti cokelat bubuk, keju parut, atau kismis dalam adonan agar bolu lebih variatif dan lezat.
Manfaat Kesehatan
Bolu jadul 4 telur mengandung karbohidrat dan protein yang baik untuk tubuh. Tepung terigu yang digunakan juga mengandung zat besi dan serat yang baik untuk kesehatan pencernaan. Namun, disarankan untuk mengonsumsi bolu dengan porsi yang sesuai dan tidak berlebihan.
Komentar
Jangan ragu untuk berbagi pengalaman Anda dalam membuat bolu jadul 4 telur di bagian komentar. Jika Anda memiliki masalah atau kesulitan dalam membuat bolu, silakan tanyakan pada kolom komentar, saya akan dengan senang hati membantu Anda.